Dieta Paleo Sport
W weekend 14-15.11.2015 mieliśmy przyjemność uczestniczyć warsztatach na temat diety PALEO. Staramy się ciągle doskonalić i poszerzać naszą wiedzę z zakresu żywienia. Dietetyka jest nauką dynamiczną, dlatego stale trzymamy rękę na pulsie.
Dieta Paleo to dieta oparta na diecie naszych przodków. Zastanawiacie się, czemu warto brać pod uwagę dietę stosowaną w paleolicie skoro mamy XXI wiek? Otóż w obecnych czasach w wyniku postępu przemysłu i biotechnologii zostaliśmy otoczeni łatwo dostępną, wysoce przetworzoną żywnością, bogatą w cukry i tłuszcze.
Żywność ta jest tak łatwo dostępna, że przestaliśmy zwracać uwagę na to, że w trakcie pracy, oglądania telewizji często ciągle coś podjadamy. Coraz rzadziej zwracamy uwagę na skład pożywienia i niestety dowiadujemy się o złych nawykach już w momencie, kiedy pojawiają się problemy zdrowotne. Wraz z rozwojem przemysłu spożywczego, zamiast stawać się zdrowsi i żyć dłużej, zmagamy się z coraz większą ilością chorób dietozależnych. W dużej mierze przyczynił się do tego wygodny styl życia, łatwo dostępna i przetworzona żywność. Te obserwacje stały się bodźcem do zwrócenia uwagi na żywienie w okresie, kiedy do takiej żywności dostępu nie było, a zdobycie pożywienia wiązało się ze zwiększona aktywnością ruchową.
Przyjrzyjmy się więc tej diecie.
Dieta paleo pozbawiona jest glutenu i zbóż wchodzących w reakcje krzyżowe, nie zawiera laktozy, białek mleka krowiego, cukru, roślin strączkowych, jako że źródła te nie były dostępne dla naszych przodków. Jej podstawą jest dobrej jakości mięso, ryby, warzywa, pestki i nasiona, a więc żywność nieprzetworzona, bogata w witaminy i minerały. Współcześnie modyfikacje diety paleo stosuje się w sporcie zawodowym, amatorskim, redukcji masy ciała i niektórych jednostkach chorobowych takich, jak: zaburzenia glikemii, stany zapalne, choroby autoimmunologiczne, nietolerancje. Oczywiście w przebiegu tych jednostek chorobowych mogą znaleźć się wykluczenia wynikające z indywidualnych nietolerancji i zaleceń, niestosowane w naszym paleo, ale podstawowe kryteria eliminacji i zasad tej diety są spełnione. Dieta może być, więc nie tylko krokiem ku redukcji masy ciała, ale też poprawy zdrowia. Paleo jest dietą gęsto odżywczą, co oznacza, że zawiera produkty zawierające dużą ilość witamin i składników mineralnych.
Niezmiernie ważne jest, aby dieta paleo była dobrze zbilansowana. Niestety samodzielnie stosując tą dietę można doprowadzić do niedoborów wapnia, błonnika i niektórych witamin. Często też dieta jest źle interpretowana i źródłem białka stają się przetwory mięsne o wysokim stopniu przetworzenia.
Nie należy też zapominać, że główną zasadą tej diety jest sięganie po naturalne produkty. Przetwory mięsne, czyli różnego rodzaju kiełbasy, wędliny, konserwy i pasztety zawierają dużo konserwantów, dodatku cukrów, a niskie wartości odżywcze – takich produktów nie znajdziecie w naszym cateringu dietetycznym.
Zanim więc zdecydujecie się na samodzielne stosowanie diety paleo, warto odbyć konsultacje z dietetykiem. Pozwoli to nie tylko wybrać najlepszą dietę, wykluczyć przeciwskazania, ale też uniknąć złych interpretacji.
Menu naszej diety paleo dostępne jest na stronie: https://www.przelomwodzywianiu.pl/menu-tygodniowe
Przed wyborem zalecamy skonsultować się z naszym dietetykiem oraz zachęcamy do wykonywania bezpłatnej analizy składu ciała i monitorowania postępów.
Sprawdź inne diety
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
2 sierpnia, 2023
Twój wybór
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsne
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu według…
24 lipca, 2023
DETOX mix
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta DETOX mix to innowacyjna propozycja diety półpłynnej. Połączenie sałatki w formie bowla i 3…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzające
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…
14 kwietnia, 2023
Dieta Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta wege skomponowana jest wyłącznie z posiłków wegetariańskich, czyli nie zawierających…
Czytaj również
Jak dieta pudełkowa wspiera zdrowy tryb życia wiosną?
15 kwietnia, 2024
6 przepisów na lekkie i odżywcze wiosenne sałatki
15 kwietnia, 2024
Konsultacje dietetyczne i opieka żywieniowa w naszym cateringu
4 kwietnia, 2024
Zdrowe posiłki z dostawą – przewodnik
5 marca, 2024
Dieta na obniżenie cholesterolu
28 lutego, 2024
Najlepsze wędliny na Twoim stole – jakie wybierać?
27 lutego, 2024
Sprawdź inne diety
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
2 sierpnia, 2023
Twój wybór
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsne
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu według…
24 lipca, 2023
DETOX mix
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta DETOX mix to innowacyjna propozycja diety półpłynnej. Połączenie sałatki w formie bowla i 3…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzające
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…
14 kwietnia, 2023
Dieta Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta wege skomponowana jest wyłącznie z posiłków wegetariańskich, czyli nie zawierających…