Żywność o niskiej gęstości energetycznej – Twój sprzymierzeniec w walce ze zbędnymi kilogramami
Gęstość energetyczna informuje nas o tym, w jakim stopniu dany produkt spożywczy jest wysycony energią. Inaczej mówiąc oznacza to, ile kcal znajduje się w określonej ilości produktu. W ten sposób można porównywać produkty między sobą. Gęstość energetyczna pozwala nam zorientować się, które produkty są bardziej „kaloryczne” a które mniej.
Produkty o wysokiej gęstości energetycznej w małej porcji zawierają dużą ilość kilokalorii. Są to np. olej, cukier, ciastka, hamburgery, orzechy, awokado. Jak widać, należą do tej grupy zarówno zdrowe produkty – pestki, orzechy oraz niezdrowe – dania typu fast food. Z tych ostatnich warto zrezygnować.
Produkty o niskiej gęstości energetycznej w dużej objętości dostarczają mało energii. Oznacza to, że jedząc ich więcej, nadal dostarczamy sobie małą ilość energii. Są to m.in. warzywa i owoce. Produkty te zawierają więcej wody, błonnika pokarmowego, dzięki czemu mają większą objętość i bardziej wypełniają przewód pokarmowy. Produkty o niskiej gęstości energetycznej możemy spożywać w większej ilości, a mimo to ilość spożytej energii będzie niska.
Włączenie do swojego codziennego menu większej ilości produktów o niskiej gęstości energetycznej, przynosi długoterminowe korzyści dla zdrowia, ponieważ:
- żywność taka jest mniej przetworzona, np. obejmuje warzywa
- ogranicza się spożycie żywności przetworzonej
- zwiększenie ilości tych produktów, tym samym warzyw, dostarcza więcej witamin i składników mineralnych
- wybiera się chude produkty białkowe, które są źródłem dobrej jakości białka, pomagającym w redukcji masy ciała
- spożywamy mniej energii w ciągu dnia
- nie skupiamy się tylko na eliminacji produktów, a na wybieraniu ich pod względem korzyści zdrowotnych.
Na jakich produktach najlepiej się skupić?
- Warzywa – wśród których królują zielone warzywa, które nawet w dużej objętości, dostarczają małą ilość energii. Głównie dlatego, że składają się z wody, błonnika pokarmowego, małej ilości węglowodanów, a dużej witamin i składników mineralnych.
- Owoce – mają niską zawartość energii, gdyż głównie składają się z wody i błonnika pokarmowego. Wśród nich warto zwrócić uwagę na owoce jagodowe, np. garść (ok. 100g) borówek to 57 kcal, a malin (100g) to 26 kcal.
- Mięso – najlepiej wybierać chude gatunki mięs, takie jak kurczak, indyk. Porcja mięsa z piersi z kurczaka wynosząca 100g to tylko 98 kcal, 1,3 g tłuszczu i aż 21,5g łatwo przyswajalnego białka.
- Ryby – ze względu na to, że dostarczają one niezbędnych dla nas kwasów tłuszczowych z grupy omega- 3, warto sięgać po tłuste gatunki, np. łosoś, śledź, tuńczyk. Aby zachować niską wartość energetyczną obiadu, warto takie ryby podawać w towarzystwie dużej ilości warzyw.
- Chude produkty mleczne – produkty te dostarczają mało szkodliwych tłuszczu i cukru prostego, za to są doskonałym źródłem białka.
- Jajka- jedno jajko ważące ok. 50g to tylko 80 kcal, a całe mnóstwo witamin, składników mineralnych, białka i zdrowych tłuszczy. Z dodatkiem warzyw tworzy odżywczy posiłek.
- Rośliny strączkowe – warto zwrócić uwagę na nie, ponieważ oprócz zdrowych węglowodanów, zawierają także białka, dające długie uczucie sytości. W trakcie gotowania pęcznieją wypełniając się wodą, co znacznie zwiększa ich objętość. Dlatego 100g suchej fasoli zawiera 340 kcal, a ugotowanej tylko 90 kcal.
- Woda – bardzo często mylimy uczucie pragnienia z uczuciem głodu, dlatego przed spożyciem kolejnej przekąski warto napić się wody. A tej można pić spore ilości, ponieważ nie zawiera w sobie energii.
Nie ma potrzeby całkowitej eliminacji produktów o wysokiej wartości energetycznej. Można włączać je w swój codzienny jadłospis w umiarkowanych ilościach. Pokazujemy Wam to w naszych dietach pudełkowych. Serwujemy Wam smaczną sałatkę warzywną udekorowaną orzechami albo krem z warzyw posypany prażonymi pestkami.
Sprawdź inne diety
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój wybór
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsne
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu według…
24 lipca, 2023
DETOX mix
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta DETOX mix to innowacyjna propozycja diety półpłynnej. Połączenie soków i aromatycznej zupy…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzające
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…
Czytaj również
Zdrowe posiłki z dostawą – przewodnik
5 marca, 2024
Dieta na obniżenie cholesterolu
28 lutego, 2024
Najlepsze wędliny na Twoim stole – jakie wybierać?
27 lutego, 2024
Czy masło jest niezdrowe? Co wiemy o maśle
13 lutego, 2024
Na czym smażyć, czyli jaki olej do smażenia jest najlepszy?
20 stycznia, 2024
Catering wegański – najważniejsze aspekty zdrowej diety roślinnej
18 stycznia, 2024
Dieta SIRT w cateringu – jakie są korzyści ze stosowania tej diety?
16 stycznia, 2024
Sprawdź inne diety
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój wybór
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsne
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu według…
24 lipca, 2023
DETOX mix
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta DETOX mix to innowacyjna propozycja diety półpłynnej. Połączenie soków i aromatycznej zupy…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzające
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…