• Catering Dietetyczny
  • Dostawa na terenie Warszawy i okolic
  • 11 zdrowych diet, 5 posiłków
  • Profesjonalne konsultacje

Dieta No GLUTEN & LACTOSE
1200, 1500, 1800, 2000 kcal

zdje

Dieta opracowana specjalnie z myślą o osobach eliminujących ze swojego jadłospisu gluten i laktozę. Ze względu na niski ładunek glikemiczny posiłków polecana jest również dla insulinoopornych.  Wybierana przez osoby z nadwrażliwością na gluten 
i nietolerancją laktozy przynosi poprawę samopoczucia w wielu dolegliwościach. Może być stosowana przez osoby 
z  Hashimoto oraz innymi chorobami autoimmunologicznymi. Wiele badań naukowych, jak również zaleceń towarzystw endokrynologicznych informuje o znaczeniu diety bezglutenowej i bezlaktozowej w chorobach z autoagresji. 
Polecana również osobom z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego. Eliminacja glutenu i laktozy ważna jest również w przypadku dietoterapii zmian skórnych takich, jak: trądzik, wypryski, pokrzywka czy atopowe zapalenie skóry.

Dieta obfituje w produkty naturalnie bezglutenowe takie, jak kasze,  quinoa, ryże. Produkty mleczne zostały zastąpione roślinnymi zamiennikami takimi, ja mleko i jogurt kokosowe oraz mleko migdałowe.  Menu ma charakter antyzapalny ze względu na dużą ilość antyoksydantów występujących
w warzywach,  owocach i  superfoods oraz obecność kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6, występujących w orzechach, pestkach i nasionach.

Różnorodne menu zawiera większą ilość białka dostarczaną z jajek, mięs, ryb, krewetek, roślin strączkowych oraz innych produktów roślinnych, co pomaga zwiększyć uczucie sytości, a tym samym ułatwia odchudzanie i pomaga stabilizować poziom cukru we krwi.

 

Dieta przeznaczona jest dla osób:

- z nadwrażliwością na gluten

- z nietolerancją laktozy

- z chorobami autoimmunologicznymi

- insulinoopornych

- borykających się z problemami ze strony układu pokarmowego

- z problemami skórnymi

- w okresie wzmożonej aktywności i rekonwalescencji

 

 W przypadku wątpliwości możliwości podjęcia diety należy skontaktować się z lekarzem lub z naszym dietetykiem.

Istnieje możliwość zamówienia  zestawu testowego na 1 dzień.

 

Tabela kalorymetryczna:

No GLUTEN &
LACTOSE
Węglowodany Białko Tłuszcze Śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek Kolacja
DIETA 1200 kcal 160 - 170g 70 - 80g 30 - 40g 300 kcal 120 kcal 420 kcal 120 kcal 240 kcal
DIETA 1500 kcal 180 - 190g 90 - 100g 40 - 50g 375 kcal 150 kcal 525 kcal 150 kcal 300 kcal
DIETA 1800 kcal 220 - 230g 110 - 120g 50 - 60 g 450 kcal 180 kcal 630 kcal 180 kcal 360 kcal
DIETA 2000 kcal 250 - 260g 120 - 130g 60 - 70g 500 kcal 200 kcal 700 kcal 200 kcal 400 kcal

 

* dopuszcza się 5-15% różnice powyższych wartości w zależnosci od dziennego menu, ale wartość sumaryczna zawsze będzie prawidłowa

Przykładowe dania:

r
w
q
z